■新品■ 京都 中川木工芸 湯豆腐桶 さわら 亀一 湯豆腐の器に贅を尽くす

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【京都 中川木工芸 湯豆腐桶 高級料亭】 
　さわら 亀一 たる源 
 
 
【商品詳細】 
 
老舗割烹料理店や旅館などで、長年愛用され続けている 
京都で樽の老舗である「たる源」さんの湯豆腐桶です 
 
年間数個しか製作されない、珍しい逸品となります 
 
湯豆腐の器に贅を尽くす 
 
器の力としか言いようがない。 
この器に入るだけで、湯豆腐という実に簡素な 
食べ物がおそろしく風流なご馳走になるのだ。 
 
豆腐は、ふわふわと小判型の木桶の中で揺れ動き 
ふうっとすくわれるのを待っている。 
 
桶の端には炭火を入れる部分が設けられており 
湯豆腐が冷めることも、煮えて鬆（す）が入ることも 
なくという、絶妙な温度に保つ。 
 
その横にはつけ汁や熱燗を温めるための仕掛けもある。 
それを食せば、口の中を大豆の香りが満たし 
そこになぜか懐かしい椹のほのかな香りが交じり合う。 
 
まあ、うまい。 
 
最近ではシャンパンクーラーやぐいのみなど 
日本のみならず世界中で注目を集める中川木工芸 
 
 
日本が誇る手でしか生み出せないものを是非 
 
 
ブランド：中川木工芸 
 
商品：湯豆腐桶 
 
：：↓生活雑貨品・家庭用品etc↓：： 
 　#ハンマープライス生活雑貨系 
 
 
【商品状態】 
 
・未使用の商品です。 
 
：：：：：：：：：：：：：：： 
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商品の情報
カテゴリー
インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
商品の状態
新品、未使用
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