白鷺 切付 柳刃 刺身包丁 紋鍛錬 青二鋼 9寸
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商品の説明
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白鷺 切付 柳刃 包丁 紋鍛錬 青二鋼 9寸でございます。
詳細
刃渡り:約270mm
全長:約415mm
刃幅:約34mm
峰厚:約3.8mm
重さ:約171g
鋼材:青二鋼
柄:朴木八角柄水牛口輪
鍛冶師:伝統工芸士 富樫憲治氏
研ぎ師:伝統工芸士 森本光一氏
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カテゴリー | インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具 |
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商品の状態 | 新品、未使用 |
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