Patissier ~tradition et innovation ~

・2007年に発売され、現在は書店で購入することが出来ないものです。
・当時の日本・ヨーロッパ各地・ニューヨークで活躍されていた、トップパティシエのレシピをまとめたものです。
・クラシックなものからモダンなものまで、幅広いレシピを網羅した専門書になっています。
・一冊200ページを超える大ボリュームです。
定価はセットで15のプレミアムな本です。
商品の情報
カテゴリー
本・音楽・ゲーム > 本 > 趣味/スポーツ/実用
商品の状態
目立った傷や汚れなし
19250円Patissier ~tradition et innovation ~本Patissier ~tradition et innovation ~-

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