手打ち鍛造 出刃包丁 八尺 (240ミリ)
(税込) 送料込み
商品の説明
刃物の里 福井県越前市の 手打ち鍛造 出刃包丁。
鍛冶職人が鍛え上げた刃物を3年以上寝かせ、エイジングを行っています。
エイジング後の刃は硬くしまり、刃持ち良く長切れします。
出刃包丁の八尺 (240ミリ) 安来鋼
重さ、約550g
◎刻印は「越前 富 山田 手作」
◎焼印の「越前 山田特製」は、当家の商標
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カテゴリー | インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具 |
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商品の状態 | 新品、未使用 |

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