青二鋼　身卸正夫　270㎜　9寸

青二鋼使用
身卸正夫270㎜9寸
水牛八角柄使用
マチ磨き有り
元幅45.7㎜
元厚5.2㎜
重さ331g
身卸包丁と柳刃包丁を合わせた感じの包丁で
三枚卸しから刺身までこれ一本で可能。
出刃包丁ではありませんので、骨を叩く事はできません。
片刃仕上げ
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商品の情報
カテゴリー
インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
商品の状態
新品、未使用
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